Raňajky s hruškou a orieškami – hrušky patria medzi najobľúbenejšie ovocie jesene, no vďaka ich dostupnosti si ich vieme dopriať počas celého roka. Sú šťavnaté, sladké a ľahko stráviteľné. V kombinácii s orieškami, ktoré dodajú jedlu zdravé tuky a bielkoviny, vytvoríte perfektné raňajky, ktoré zasýtia a dodajú telu množstvo prospešných živín.
Prečo zaradiť hrušky a oriešky do raňajok?
🍐 Hrušky
-
Obsahujú rozpustnú vlákninu (najmä pektín), ktorá podporuje trávenie a udržiava dlhší pocit sýtosti.
-
Majú nízky glykemický index, takže sú vhodné aj pri kontrole hladiny cukru v krvi.
-
Sú bohaté na vitamín C a antioxidanty, ktoré posilňujú imunitu.
🌰 Oriešky
-
Poskytujú zdravé tuky (omega-3 a omega-6), ktoré podporujú zdravie srdca.
-
Sú zdrojom bielkovín, čo je ideálne na ráno pre stabilnú energiu.
-
Obsahujú horčík, zinok a vitamín E, dôležité pre nervový systém a pleť.
Ako pripraviť raňajky s hruškou a orieškami?
1. Ovsená kaša s hruškou a vlašskými orechmi
Ingrediencie:
-
50 g ovsených vločiek
-
200 ml mlieka (alebo rastlinného nápoja)
-
1 hruška, nakrájaná na kocky
-
hrsť vlašských orechov
-
1 lyžička medu alebo škorice
Postup:
-
Vločky uvarte v mlieku do krémovej konzistencie.
-
Pridajte nakrájanú hrušku, orechy a med.
-
Posypte škoricou a podávajte teplé.
2. Jogurtová miska s hruškou a mandľami
Ingrediencie:
-
150 g gréckeho jogurtu
-
1 sladká hruška
-
hrsť mandlí (alebo kešu)
-
1 lyžička medu
-
štipka škorice
Postup:
-
Do misky dajte jogurt.
-
Navrch pridajte nakrájanú hrušku a posekané mandle.
-
Prelejte medom a posypte škoricou.
3. Celozrnný toast s hruškou a lieskovými orieškami
Ingrediencie:
-
1–2 plátky celozrnného chleba
-
1 lyžica arašidového alebo lieskovo – orieškového masla
-
1 hruška
-
drvené lieskové oriešky
Postup:
-
Chlieb opečte a natrite orieškovým maslom.
-
Navrch dajte tenké plátky hrušky.
-
Posypte drvenými orieškami.
4. Chia puding s hruškou a pekanovými orechmi
Ingrediencie:
-
3 lyžice chia semienok
-
200 ml kokosového alebo mandľového mlieka
-
1 hruška
-
hrsť opekaných orechov
-
trochu medu
Postup:
-
Zmiešajte chia semienka s rastlinným mliekom a nechajte odstáť (najlepšie cez noc).
-
Ráno pridajte nakrájanú hrušku a pekanové orechy.
-
Prelejte medom a podávajte.
Tipy na dokonalé kombinácie
-
Pridajte koreniny: Hruška výborne ladí so škoricou, kardamómom alebo muškátovým orieškom.
-
Experimentujte s orieškami: Skúste kombinovať rôzne druhy – vlašské, kešu, pekanové či pistácie.
-
Doplňte bielkoviny: Ak používate rastlinné alternatívy, pridajte lyžicu proteínového prášku alebo cottage cheese.
Raňajky s hruškou a orieškami sú jednoduché, chutné a zároveň výživné. Vďaka spojeniu sladkej hrušky a chrumkavých orieškov získate nielen skvelú chuťovú kombináciu, ale aj poriadnu dávku energie na celé dopoludnie.
